Дубовая бочка вощёная, в оплётке (Лер)

   Дубовая бочка один из самых простых, но эффективных способов облагородить Ваш домашний напиток.  Огромное количество дубильных веществ - танинов, способны кардинально изменить вкус, цвет и запах Вашего алкоголя. В бочке можно настаивать напитки из любого сырья и любой крепости.  Срок дозревания сильно зависит от размера бочки и от напитка, может варьироваться от 3-х месяцев до нескольких лет.  

   Наши дубовые бочки выполнены из кавказского дуба скальных пород. Дуб скальных пород в 2-3 раза плотнее обычного дуба, что гарантирует полную герметичность бочки на долгие года и минимальный процент испарения алкоголя (Доля ангела) - не более 5% в год.  

   В комплекте с бочкой идёт подставка, кран, пробка и оплётка. Бочки имеют средний обжиг и обработаны пчелиным воском. На всех наших бочках по 4 обруча из оцинкованной стали. 

Как подготовить бочку к использованию?
- Перед использованием новой бочки её необходимо подвергнуть вымачиванию. 

- В бочку заливается кипяток ( примерно 1 литр на 10 литровую бочку), и раскачивая бочку промываем её изнутри. Проводим эту процедуру в течение 30 минут.

- Затем горячую воду сливаем и заливаем доверху холодной водой. 

- Меняем воду каждый день, пока вода из бочки не станет светлой. 

- Если в процессе вымачивание в бочке появилась течь, то воду необходимо периодически доливать пока течь не пропадёт.