Дымогенератор Hanhi 2 (Ханхи 2)

    Что может быть вкуснее копчёного мяса, рыбы или курицы?! Большенство из нас любят подобные деликатесы, но к сожалению магазинные копчёности часто получают из несвежего сырья, а для самого копчения используется "жидкий дым". Подобные продукты могут очень пагубно сказаться на Вашем здоровье. 

  Поэтому домашнее копчение стало очень популярно. Копчение бывает горячее и холодное. Копчение холодным дымом считается более безопасным для здоровья.

 Основным элементом в установке холодного копчения является дымогенератор. Он выполняет две функции: нагнетание дыма в камеру коптильни и охлаждение дыма. 

Дымогенератор Ханхи 2 это...

- Абсолютно чистый дым

- Беcпрерывная работа до 10 часов

- Толстая нержавеющая сталь

- Гарантия производителя 10 лет

- Полная комплектация

Чем Ханхи 2 лучше аналогов ?

 1.  Благодаря специальной конструкции бункера, щепа не тухнет и легко проваливается вниз при прогорании.

2.  Продуманная система тяги. Дым устремляется в область с более низким давлением. Струя дыма постоянна, активность копчения не скачет.

3.  Запатентованная многоступенчатая система очистки дыма. Дым на выходе сухой и чистый. 

4.  Устойчивая конструкция. Дымогенератор имеет большую надёжную платформу, которую можно легко снять и одеть. Нет необходимости прикручивать дымогенератор к коптильному шкафу.

Пластино-ступенчатая система очистки дыма

Эффективнее тарельчатой системы на 72%

Пластино-ступенчатая система обладает большей площадью соприкосновения с дымом.

При равном колличестве пластин и тарелок, площадь пластин на 72% больше чем площади тарелок.

А это в свою очередь на прямую влияет на степень очистки дыма от смол и его охлаждения.

Комплектация дымогенератора Ханхи 2

1. Дымогенератор

2.  Компрессор на 220 вольт

3. Шланг для компрессора и шланг для отвода дыма

4. Щепа для копчения, 1 кг.

5. Сетка формовочная (используется для домашних колбас), 1.5 м.

6. Инструкция и гарантийный талон