Мельница трёхвальцовая для помола солода

  Трёхвальцовая мельница позволяет быстро и качественно перемолоть большой объём зерна, при этом сохраняя целостность шелухи и образует очень мало муки. Такой помол обеспечивает высокий выход из солода в сусло ферментов и сахаров. Благодаря целостности шелухи зерновая подушка получается достаточно рыхлой, чтобы через неё комфортно проводить циркуляцию сусла и отфильтровывать сусло после затирания.

   Трёхвальцовая мельница отличается от двухвальцовой более высокой производительностью, но главное преимущество это качество помола. Сначала зерно проходит между двумя верхними валами. Здесь зерно слегка сплющивается, подготавливается к продавливанию между ведущим верхним валом и нижним. Затем в процессе продавливания зерно перемалывается – от мучнистого тела отделяется минимально повреждённая шелуха, само мучнистое тело в зависимости от зазора крошится на несколько частей. Зазоры регулируются как для верхнего так для нижнего вала и надёжно фиксируется с помощью прижимных винтов.

  Мельница состоит из бункера из нержавеющей стали, трёх жерновов с насечками на специальной раме, полозьев и ручки.

    Процесс эксплуатации оборудования прост: его необходимо поставить в емкость, затем засыпать сверху сырье, а после — вращать ручку, тем самым приводя валы в движение, допускается использование дрели или шуруповёрта.

  Мельница поставляется в разобранном виде в одной коробке.